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truite arc-en-ciel
DESCRIPTION
La truite arc-en-ciel a un corps fusiforme. La tête est
relativement petite, la
bouche est peu fendue, le maxillaire ne dépassant pas le
bord extérieur de
l'œil. le corps présente sur les flancs une bande
irisée caractéristique. Les
nageoires dorsale et anale présentent des ponctuations
noires absentes chez la
truite commune.
La coloration générale du corps est
très variable suivant les types de milieux
et l'état physiologique. En milieu lacustre ou marin le
corps devient
complètement argenté, les individus
reçoivent alors le nom de "truite
Kamloops ou de truite Steelhead" (Scott et Crossman, 1974).
Taille : Elle est variable suivant le cycle biologique. Les formes
migratrices
lacustres ou marines peuvent atteindre des tailles voisines de 80 cm.
Les formes sédentaires
sont plus petites.
BIOLOGIE
La biologie de cette espèce a été
particulièrement étudiée, compte tenu
de
l'importance économique qu'elle représente
(salmoniculture). Cependant son
écologie reste encore peu connue dans notre pays, en
particulier le succès de
sa reproduction naturelle est rarement signalé. Dans son
pays d'origine la
reproduction est plus tardive que celle de la truite commune
(température de 10
à 15°C).
Les facteurs qui déclenchent le
phénomène migratoire à
l'intérieur d'une
population ne sont également pas connus.
ORIGINE ET DISTRIBUTION
La truite arc-en-ciel est originaire de la côte ouest des
États-Unis, les
premiers essais d'introduction en France datent de 1884. Ces
opérations ont été
renforcées depuis la maîtrise de l'alimentation
artificielle de cette espèce,
technique qui a provoqué le développement rapide
de son élevage.
Des travaux récents (Smith et Stearley, 1989) ont
montré l'appartenance de la
truite arc-en-ciel au genre Oncorhynchus, qui regroupe les
salmonidés
migrateurs ou non de la côte ouest des États-Unis,
le genre Salmo étant réservé
aux salmonidés de la côte est. La règle
de l'antériorité a fait attribuer le
nom de mikiss à la truite arc-en-ciel, ce nom ayant
été attribué antérieurement
à la truite du Kamchatka.
Utilisée pour le repeuplement, cette espèce est
répandue sur l'ensemble du
territoire.
truite fario
DESCRIPTION
La truite arc-en-ciel a un corps fusiforme. La tête est
relativement petite, la
bouche est peu fendue, le maxillaire ne dépassant pas le
bord extérieur de
l'œil. le corps présente sur les flancs une bande
irisée caractéristique. Les
nageoires dorsale et anale présentent des ponctuations
noires absentes chez la
truite commune.
La coloration générale du corps est
très variable suivant les types de milieux
et l'état physiologique. En milieu lacustre ou marin le
corps devient
complètement argenté, les individus
reçoivent alors le nom de "truite
Kamloops ou de truite Steelhead" (Scott et Crossman, 1974).
Taille : Elle est variable suivant le cycle biologique. Les formes
migratrices
lacustres ou marines peuvent atteindre des tailles voisines de 80 cm.
Les formes sédentaires
sont plus petites.
BIOLOGIE
La biologie de cette espèce a été
particulièrement étudiée, compte tenu
de
l'importance économique qu'elle représente
(salmoniculture). Cependant son
écologie reste encore peu connue dans notre pays, en
particulier le succès de
sa reproduction naturelle est rarement signalé. Dans son
pays d'origine la
reproduction est plus tardive que celle de la truite commune
(température de 10
à 15°C).
Les facteurs qui déclenchent le
phénomène migratoire à
l'intérieur d'une
population ne sont également pas connus.
ORIGINE ET DISTRIBUTION
La truite arc-en-ciel est originaire de la côte ouest des
États-Unis, les
premiers essais d'introduction en France datent de 1884. Ces
opérations ont été
renforcées depuis la maîtrise de l'alimentation
artificielle de cette espèce,
technique qui a provoqué le développement rapide
de son élevage.
Des travaux récents (Smith et Stearley, 1989) ont
montré l'appartenance de la
truite arc-en-ciel au genre Oncorhynchus, qui regroupe les
salmonidés
migrateurs ou non de la côte ouest des États-Unis,
le genre Salmo étant réservé
aux salmonidés de la côte est. La règle
de l'antériorité a fait attribuer le
nom de mikiss à la truite arc-en-ciel, ce nom ayant
été attribué antérieurement
à la truite du Kamchatka.
Utilisée pour le repeuplement, cette espèce est
répandue sur l'ensemble du
territoire.
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